Vintage-Hochzeit im Schloss

Hochzeit im Schloss? Als erstes Bild, hat man da wohl etwas Barockes oder Pompöses im Kopf. Das wollten Julia und Martin für ihre Hochzeit aber nicht. Romantisch, schick, aber natürlich sollte es sein. Zum Brautpaar passend. Als perfekte Kulisse diente das Schloss Mailberg im malerischen Weinviertel. Fröhliche Pastellfarben Dieses charmante und liebenswerte Brautpaar hat sich so einiges überlegt, um seine Gäste mit Süßigkeiten zu verwöhnen und ihnen viel zum Entdecken zu geben. Angefangen bei der Hochzeitspapeterie – Einladungen, Menükarten und Schilder im Vintage-Look – über die entzückende Candybar bis hin zum selbst gestalteten Tischplan hatte alles einen roten Faden. Nicht nur das […]

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The Naked Cake

„Tut mir leid, aber sowas mache ich Ihnen nicht. Wie sieht denn das aus?“, sagte eine aufgebrachte Konditorin vor Kurzem zu mir als ich ihr ein Foto der gewünschten Hochzeitstorte meines Brautpaares K&J zeigte. Hatte ich ihr etwas Unmögliches gezeigt? Meiner Meinung nein. Aber ich verstand ihr Zögern. Der Naked Cake, die Trendtorte des Jahres 2016, ist gewöhnungsbedürftig. Nackt ist schön Im Gegensatz zur üppigen Glasur und detailverliebten Marzipan- oder Zuckerdekorationselementen sticht der Naked Cake durch seine „Nacktheit“ hervor. Diese Art der Hochzeitstorte verzichtet auf die Ummantelung, die klassische Torten erst zu einem vollständigen Meisterwerk werden lässt. Je nach Belieben, […]

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Ein Traum in Südtirol

Es ist kein leichtes Unterfangen, wenn man auf einer Hochzeit gleichzeitig Gast und Hochzeitsplanerin ist. Zum einen trug ich die Verantwortung, dass alle Vorbereitungen zeitgerecht abgeschlossen werden, zum anderen wollte ich natürlich so viel wie möglich von der Hochzeit miterleben ohne lediglich die Fäden im Hintergrund zu ziehen. Das gelang sehr gut, nicht zuletzt Dank der entspannten Art von Jessi und Ben und den genauen Vorbereitungen, die wir zusammen mit der Trauzeugin im Vorfeld getätigt hatten. Und das aus drei verschiedenen Orten: Das Brautpaar lebt in Berlin, ich arbeite in Wien und die Location lag im wunderschönen Südtirol. Das Ergebnis kann sich sehen […]

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